【2020年版】おうちでイースターパーティー!エッグハントで遊び、卵×肉フェスを開こう!

【2020年版】おうちでイースターパーティー!エッグハントで遊び、卵×肉フェスを開こう!

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目次[非表示]

  1. イースター(復活祭)とは?欧米ではハロウィンより大きなイベント!
  2. イースターはいつ?毎年変わる移動祝日
  3. イースターは当日だけじゃない。準備期間の四旬節とは?
  4. イースターの卵・うさぎの意味は?
  5. イースターの遊び方、楽しみ方は?
    1. エッグペイント
    2. イースターエッグハント
    3. スプーンレース
    4. イースターエッグロール(卵転がし)
  6. おうちでイースターパーティをしよう
    1. イースターの食事は? お菓子だけじゃない、イースターは卵×肉祭り!
  7. イースターにオススメ!半熟卵と肉の料理
    1. 卵と肉を使った料理例
    2. イースターの日曜日の朝はNYスタイルでエッグベネディクト
    3. トロッと美味しい!肉巻き半熟卵

おうちでイースターパーティをしよう

イースター当日にお菓子や料理を用意して、イースターエッグを家の中に隠してエッグハントをしたりして楽しんでみませんか。

3月末から4月にかけては日本では年度の変わり目でなにかと忙しい時期ですが、イースターは必ず日曜日となっていて、日にち固定で曜日が毎年変わるクリスマスやハロウィンよりも企画しやすいイベントです。

本来の習慣にならって四旬節の間にイースターエッグを作ったり、少しずつ準備をして楽しみましょう。

イースターの食事は? お菓子だけじゃない、イースターは卵×肉祭り!

イースターの食べ物ですが、イースターは卵や砂糖の解禁日なので、ここぞとばかりにお菓子を食べます。これは四旬節の節制の間に産まれた卵を消費する理由もあります。

同時にイースターは肉の解禁でもあるので、復活祭を祝う晩餐では、肉や卵などの動物性食品が並びます。

イースターはお菓子を食べるイベントだけでなく、肉祭りでもあるのです。

また、日本は一人あたりの卵消費利用が世界で3位の卵食国(※2)。「生卵を食べるのは世界中で日本人とロッキーだけ」と言われるほど、卵料理の種類も調理法も多種多様です。

日本人の男らしく、イースターパーティにはガッツリと「卵と肉を使った料理」のパーティを提案します!

イースターにオススメ!半熟卵と肉の料理

卵と肉を使った料理例

・卵とじ系:カツ丼や親子丼など
・生卵:卵かけご飯、牛丼、すき焼き、 ビビンバ
・ゆで卵・煮玉子:おでん、チャーシューや角煮と一緒に味玉
・炒め系 :ゴーヤチャンプル、中華炒め、オムレツ、鶏そぼろ(+卵そぼろで二色に)

イースターの日曜日の朝はNYスタイルでエッグベネディクト

とろ〜りなめらか♪エッグベネディクト| How To Make Egg Benedict

出典:とろ〜りなめらか♪エッグベネディクト ~ DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

出典: YouTube

エッグベネディクトは、パンケーキやフレンチトーストに続いて注目されている、ニューヨーク発祥のおしゃれな朝食・ブランチメニュー。

トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ハムやベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース(卵黄、レモン汁、溶かしバターなどを混ぜた濃厚なソース)を乗せて作る料理です。

トロッと美味しい!肉巻き半熟卵

トロッと美味しい!肉巻き半熟卵の作り方 | How to make soft-boiled egg wrapped with pork

出典:トロッと美味しい!肉巻き半熟卵の作り方 ~ DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

出典: YouTube

肉と卵の料理も数ありますが、シンプルに半熟卵に豚バラ肉を巻いて焼き、肉と卵の素材の旨みを100%味わいましょう。半熟卵をご飯で包んで肉巻きおにぎりにするのもオススメ。肉汁と半熟黄身がご飯に染み込んで絶品です。

こちらは筆者が手作りした応用編。卵とお肉の間にご飯も入れてボリュームアップ!

イースターはお菓子を食べて遊ぶ、子どもや女性向けのイベントと思われがちですが、実はクリスマスと同様に家族や親しい友人と食事をしてお祝いするイベントなのです。

今年のイースターは卵と肉料理でガッツリとホームパーティをして、春の訪れと家族の繁栄をお祝いしてみませんか。

Happy Easter!
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※レシピ動画メディア DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

https://delishkitchen.tv/

https://www.youtube.com/channel/UC4YYMfsqUrejYXKnV--BydQ

※1   NATIONAL FEDERATION
https://nrf.com/resources/consumer-research-and-data/holiday-spending/easter

※2   TripAdvisor Gallery「世界の卵消費量ランキング」
http://tg.tripadvisor.jp/news/graphic/eggconsumption/
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