サーモスのフライパンが凄い!焼く・煮る・炊く・オーブン・パンの発酵…あの魔法びんのサーモス(THERMOS)のフライパン1つで

サーモスのフライパンが凄い!焼く・煮る・炊く・オーブン・パンの発酵…あの魔法びんのサーモス(THERMOS)のフライパン1つで

料理

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  1. “美味しさを持ち運ぶ”サーモスが“美味しさを作る”キッチンツールを開発
    1. 製品特長1 耐摩耗性の高いデュラブルコート
    2. 製品特長2 便利な深型設計
    3. 製品特長3 保温カバーで温かさが長持ち
    4. 製品特長4 焼く・煮る・炊く・オーブン・パンの発酵が1つでOK
    5. 製品特長5 そのまま食卓に出せるブラウンカラー
  2. サーモスフライパンの評判は?プロの料理研究家も使い勝手と性能に太鼓判の評価!
  3. 高性能なサーモスフライパンの気になる価格は3000円台から
    1. サーモス 取っ手のとれるフライパン 6点セット(KFA-SET6)
    2. 『サーモス フライパン/炒め鍋』(KFBシリーズ)
    3. 取っ手のとれるフライパン専用レシピをサーモスHPで公開!(※2018年12月1日〜)

サーモスフライパンの評判は?プロの料理研究家も使い勝手と性能に太鼓判の評価!

続いては料理研究家の阪下千恵さんが登壇。

まずは2人の娘を育てる子育て家庭の目線から、実際にサーモスのフライパンを使ってみた率直な感想を語っていただきました。
製品の使い勝手について「日常でよく使うフライパンは、何と言っても使いやすさと収納性が重要。高機能フライパンには“重くて扱いづらい”というイメージがありましたが、女性が片手で持ってもギリギリ重く感じない工夫がされているなと実感できました。

また、高級感のあるブラウンカラーで取っ手の取り外しも可能なので、フライパンのまま食卓に出しやすいのも嬉しいですね」と感想をコメント。
また、サーモス製フライパンならではの特長といえる保温力の高さについては「料理が出来上がって『ごはんだよ』と家族を呼んでも、すぐには全員集まりませんよね。そんな時に保温カバーをかぶせておいたところ、数十分経っても料理から湯気が立って家族から『おおっ』と驚きの声が挙がりました」と太鼓判を押していました。

さらに阪下さんが感心したのは、耐摩耗性デュラブルコートによる焦げ付きにくさ。旦那さんが食器洗い担当だそうですが、「料理にしっかり焼き目を付けてもこびりつきがなく、水でゆすぐだけで焦げ付きをサラッと洗い落とせましたよ」と夫婦揃ってビックリしたそうです。

引き続き、『取っ手のとれるフライパン』を使ったオススメ料理を阪下さんが実際に調理しながら、製品の性能をデモンストレーション。

まずは「ちぎりパン」から。ホームベーカリーがないとパンを作るのは大変ですが、『取っ手のとれるフライパン』ならフライパンで加熱後に保温カバーを約20分間かぶせるだけで生地の発酵が完了!

左のふっくらしたパン生地が発酵後のもの(右は発酵前)

しかもフライパンをそのままオーブンに入れて焼くことができるので、本当にこれ1つでフワフワのパンを気軽に作ることができます。また、調理道具が1つで済むと洗い物が減るから、家事が楽になりますね。

続いては「棒餃子」。少しパラッとした段階で水を入れ焼き目を付けたところ、餃子の皮がフライパンからツルッとはがれました。また専用フタには窓が付いているので、フタをしたまま調理状況を確認できるのも便利ですね。
そして『取っ手のとれるフライパン』のような厚みのあるフライパンに向いている「パエリア」。その美味しさを左右する「お焦げ」を作っても、フライパンにこびり付きませんでした。パエリアだけでなく、炊き込みご飯にも活用できそうですね。

最後に阪下さんは「今回ご紹介したレシピ以外にも、これからの季節は汁気の多い煮込み料理もオススメ。また、複数の料理を並行調理するのが苦手な方でも、先に仕上がった料理を保温カバーでアツアツの状態にキープできますよ」とさらなる活用ポイントを挙げていただきました。
今回の新製品発表会を通じて、「サーモスがなぜフライパンを発売するのか?」という疑問は「サーモスだからこれほどの高性能フライパンを作ることができた」という確信に変わりました。

フライパンの買い替えや買い増しを検討している方は、使い勝手が良くて食卓のレパートリーも広げてくれる『取っ手のとれるフライパン』をぜひ試してみてはいかがでしょうか。

高性能なサーモスフライパンの気になる価格は3000円台から


サーモス 取っ手のとれるフライパン 6点セット(KFA-SET6)

『サーモス フライパン/炒め鍋』(KFBシリーズ)

取っ手のとれるフライパン専用レシピをサーモスHPで公開!(※2018年12月1日〜)

■製品に関するお問い合わせ
サーモスお客様相談室
TEL(ナビダイヤル):0570-066966
https://www.thermos.jp/
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