
“泣けるほど美味しいトースト”はどうやって焼けるのか?朝食が至福の時間となる「プレミアムオーブントースター すばやき」
仕事や学校に出かける準備で何かとあわただしい朝に、調理や食事を手早く行うのにうってつけなのがトースト。
朝食はつい簡単に済ませがちですが、起きたばかりの体にエネルギーを与えるためには大切な食事。
せっかくなら絶品のトーストを味わって、心も体も満たされた状態で1日のスタートを切ってみませんか。
そんなトースト作りにオススメの調理家電としてご紹介したいのが、sirocaから1月25日に発売された“泣けるほど美味しく焼ける”「プレミアムオーブントースター すばやき」です。
速さがうまさに──新製法のヒントは“石釜ピザ”
sirocaはもともとトースターを発売していましたが、“速さがうまさ”をポイントに改良を進めて新商品を開発。
“すばらしく焼ける”“すばやく焼ける”という2つの意味を込めて、siroca自信の商品に「プレミアムオーブントースター すばやき」と命名しました。
すばやき製法という「すばやく」「おいしく」トーストを焼き上げる秘密は、庫内温度の高さを一気にあげること。
トーストを最短1分(冷凍トーストでも約80秒)で焼き上げ、外側はサクサク、中はふわふわに!
一般的なトースターと比較すると、ふわふわの元となる水分含有率はなんと2倍だとか!
このうまさの秘密を開発するために着目したのが、石釜ピザです。
ピザを焼くには、一気に温度を上げて焼き上げることで、生地はサクサク、具材はもっちりという食感が実現できます。
sirocaは石釜ピザをヒントに、どうやって庫内温度を高く保つか?をテーマに、庫内に独自の角度の反射板をつけるなど、いくつかの庫内温度を高める工夫を実施。
「高温」で「すばやく」焼き上げることを実現しました。
パン焼き理論の権威である、工学院大学先進工学部 応用化学科の山田昌治教授も
「強い火力で、素早く表面をきつね色にし、内部の水分を高く保ったまま焼き上げるのが、美味しいトーストの条件。sirocaのすばやきはそれを実現している素晴らしい商品です」
とお墨付きを与えています。
簡単に扉を取り外せる清潔設計だからお手入れも楽!
ところで、トースターはどうしてもパンくずが中にあふれて、掃除をするのが大変ですよね。
そうした悩みを解決するため、「プレミアムトースター すばやき」は扉本体の取り外しを可能にしました。
これでもう、無理やり手を入れてトースターの中を掃除する必要ありません。
扉だけでなく中の網も取り外せるので、焦げなどの匂い移りもなく、いつでも清潔に美味しくトーストを焼くことが可能です。
ピザやノンフライ唐揚げも作れる優れもの
「プレミアムトースター すばやき」で作れるのは、トーストだけではありません。
「すばやく焼き上げる」「外はカリカリ、中はもちもち」をコンセプトに、ピザやノンフライ唐揚げなど、さまざまな料理を作ることが可能なのです!
外はサクサク、中はふわふわの“泣けるほど美味しい”トースト、食べてみたくなりましたか?
調理を手早く済ませることができるのに味は絶品──そんな贅沢な朝食体験を「プレミアムトースター すばやき」で実現してはいかがでしょうか。
■『すばやき』基礎情報
製品名 プレミアムオーブン トースター すばやき
型番 2枚焼き:ST-2A251 Z 4枚焼き:ST-4A251
発売日 2019年1月25日
メーカー希望小売価格
ST-2A251:20,000円
ST-4A251:30,000円(税抜)
外形サイズ: W35cm×D28.6cm×H22.9cm
(ST-2A251)W35cm×D36.3cm×H22.9cm(ST-4A251)
本体重量:(約) 3.5kg (ST-2A251)/4.2Kg(ST-4A251)
消費電力 :1400W(ST-2A251)/1380W(ST-4A251)
電圧: AC100V/ 周波数: 50/60Hz
コード長:(約) 1.2m
ホワイト ブラック セット内容: 本体、トレー、焼き網、トレー用焼き網、62レシピブック、取扱説明書(保証書)
■家電量販店ほか、下記Amazonよりご購入いただけます。
https://www.amazon.co.jp/dp/B07L89SDX7/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_YYRuCbRVN7WNY