食物アレルギーっ子を育てるパパママは災害にどう備えるべきか?アレルギー対応食の備蓄のススメ

食物アレルギーっ子を育てるパパママは災害にどう備えるべきか?アレルギー対応食の備蓄のススメ

ライフスタイル

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  1. 被災時に食物アレルギーっ子が食べられる物がない!
  2. 安全でおいしいアレルギー対応食を非常食としてストック
全国で乳児の10人に1人が何かしらの食物アレルギーを抱えていると言われている中、日ごろ子どもに与える食事に細心の注意を払っているパパママも少なくないでしょう。

以前に「NPO法人アレルギーっこパパの会」の今村慎太郎理事長を取材した際も、アレルギーを抱える子どもたちが安全面において安心して食事しづらい状況が如実に語られました。

その中でも特に印象的だったのが「家の中ではなんとかアレルゲン抜きの料理を作れるのですが、外食店のアレルギー対応が十分ではなく、外出した途端に子どもの食生活が成り立たなくなる」という訴えでした。

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こうした食物アレルギーっ子を育てるパパママの悩みは、日常生活における環境を指したものですが、実は今年の秋に度重なる自然災害が全国各地に甚大な被害を及ぼしたことによって、違った意味での切実な課題が浮き彫りとなったのです

被災時に食物アレルギーっ子が食べられる物がない!

2019年9月9日に台風15号が直撃した千葉県の被災状況を報じたニュース(※)によると、食物アレルギーのある子どもを持つ親たちから聞かれたのが「配布された物資が食べられない」という声。

また、「LFA食物アレルギーと共に生きる会」が過去に被災した方にアンケートを行った際も、次のような声が挙がったそうです。

「配布された物資はアレルギー対応ではないアルファ米やパンやヨーグルトで、食べることができなかった」
「避難所の炊き出しは何が入っているかわからず、手を出せなかった。また、食べられるものがないと言い出せなかった」
「子どもが初めて口にする非常食を食べてくれなかった」


※FNN PRIME「『配布された物資が食べられない』“アレルギーっ子”を抱える家庭に必要な災害時の備え」
https://www.fnn.jp/posts/00048035HDK/201909131700_FNNjpeditorsroom_HDK

昔と比べて子どもの食物アレルギーに対する社会の理解が深まっているとはいえ、物資が限られる災害時に配布される食事の対応は必ずしも十分とは言えません。また、生活の場を避難所に移す必要がない家庭であっても、ライフラインが停止したら“アレルゲン抜きの料理を家庭で作る”ことは難しく、同じような苦境を強いられることが予想されます。

安全でおいしいアレルギー対応食を非常食としてストック

「トップバリュ やさしごはん」新商品アレンジレシピ

そこで、食物アレルギーっ子を育てるパパママが行っておきたいのが、自分の子どもが食べられるアレルギー対応食の備蓄です。

「アレルギーを持つ家族がいても、みんなで同じ食事をとりたい」というユーザーの声に応えて誕生した「トップバリュ やさしごはん」シリーズは、特定原材料7品目(卵・乳・小麦・落花生・そば・えび・かに)を使わずともおいしいメニューが揃っています。
2019年10月8日からは、小麦粉を使用せず米粉でつくった「トップバリュ おこめでつくったふんわりパン」や、ミルク不使用で口当たりのなめらかさとまろやかな味を実現した「トップバリュ まろやかチョコレート」など、“こんな商品が欲しい”という声に応えて企画・開発された3品目が新たに加わりました。

「トップバリュ おこめでつくったふんわりパン」は賞味期限が約1年となっているので、非常食としてストックしておくのにピッタリ。また、いろいろストレスがたまりやすい災害時の生活の中に楽しみを入れられるよう、「トップバリュ まろやかチョコレート」のようなお菓子もあると子どもも嬉しいでしょうね。

自然災害がいつ起きるか、そして自分たちがどんな形で被害を受けるかは誰にも分かりません。だからこそ、いざという時の備えや心構えは不可欠です。

お子さんが食物アレルギーを持つパパママは、非常時には食べられる物がより限られるおそれがあるので、アレルギー対応食の備えも万全にしておきましょう。

【「トップバリュ やさしごはん」新商品】
トップバリュ おこめでつくったふんわりパン
3個入り1パック 本体価格248円
トップバリュ まろやかチョコレート
60g入り1パック 本体価格198円
トップバリュ おこめでつくったうどん風麺
130g入り1パック 本体価格148円

【販売概要】
発売日:2019年10月8日(火)
販売店舗:全国の「イオン」「イオンスタイル」等 約600店舗
※一部取り扱いのない店舗がございます。今回発売する3商品は、まとめてひとつのコーナーにて販売します。
※軽減税率(8%)の対象商品です。税込価格は小数点以下が切り捨てになります。

■「トップバリュ やさしごはん」紹介ページ(商品情報やアレンジレシピを公開)
https://www.topvalu.net/yasashi-gohan/