家でもアウトドアでも、家族との距離が縮まる!プロレベルの料理を気軽に作れる「kübell(クーベル)」のステンレスフライパン

家でもアウトドアでも、家族との距離が縮まる!プロレベルの料理を気軽に作れる「kübell(クーベル)」のステンレスフライパン

料理

目次[非表示]

  1. キャンプ場運営会社が、なぜステンレスフライパンを開発?
  2. kübellステンレスフライパンの特徴とは?
    1. IHや炭火など、すべての熱源に対応!料理に適した素材「ステンレス」
    2. 美味しさの秘訣は保温性
    3. お手入れ簡単、丈夫で長持ち
    4. 家庭になじむデザイン性
    5. ステンレスなのに軽量、耐熱温度は700度!シーンを選ばずいつでも
  3. 家でもアウトドアでも、一段上の料理をふるまって楽しい家族との時間を
コロナ禍で在宅時間が増えたことにより、家族とのコミュニケーションの形が変化した人も多いのではないでしょうか。「一緒に過ごす時間が増えたけど、すれ違いが多くなってしまった」という人は、距離を縮めるきっかけとして、家族に得意料理をふるまう機会をつくってみては?

キャンプ場運営事業を展開する株式会社CAMPWILLは、キッチンウェアブランド「kübell(クーベル)」を新たに立ち上げました。その第一弾プロダクトとして、毎日の食卓にもアウトドアにも馴染むデザイン性と機能性を兼ね備えたステンレスフライパンを開発2021年4月1日(木)からクラウドファンディングサイト「Makuake」にて先行販売を開始しています。

先行販売サイト(Makuake):https://www.makuake.com/project/ku-bell/

キャンプ場運営会社が、なぜステンレスフライパンを開発?

「小学生の頃に、家族との毎年のキャンプが楽しみだった」という、株式会社CAMPWILL取締役代表の宮﨑さん。中学生ぐらいからは家族と出かける機会も少なくなりましたが、キャンプは家族の大切な思い出として残っていたそうです。

宮﨑さんが大人になってから友人と再びキャンプに行くようになると、施設の老朽化や管理者の高齢化など、キャンプ場運営の厳しさを目の当たりにします。「このままではキャンプの楽しさ、家族との思い出作りの場がなくなってしまうのではないか。」という危機感からCAMPWILLを立ち上げ、現在はキャンプ場の運営代行を行うように。

そして家族ができ子どもが生まれた時、「これから目指したい家族のあり方」を考えるようになり、『家族が食卓を囲み、笑顔と会話の絶えない、仲の良い家庭を築きたい』と願いを込め、キッチンウェアブランド「kübell」を立ち上げました

たくさんの家族にキャンプの楽しさを知ってもらいたい。でも年に何回もキャンプに行くことは難しい。ならば年に数回しか使わないキャンプ道具より先に、毎日使うキッチンウェアからコミュニケーションを始めてみませんか?という想いが込められたブランドなのです。

kübellステンレスフライパンの特徴とは?

kübellのフライパンは、プロレベルの料理が気軽に作れるステンレスの機能と、調理シーンを問わないデザイン性を兼ね備えています。

IHや炭火など、すべての熱源に対応!料理に適した素材「ステンレス」

ステンレスは丈夫でお手入れ簡単「焼く」「煮る」「揚げる」など、どんな調理法にも適した素材です。料理のプロも多く愛用していますが重さが欠点でした。kübellのステンレスフライパンは材質にこだわることで性能はそのままに、家庭でも扱いやすい重さを実現。
製造は、日本有数の「金物の町」新潟県燕市の株式会社フジノス。多層鋼鍋を国内で初めて開発、IH対応の業務用鍋を世界で初めて開発したパイオニア的存在の会社です。

美味しさの秘訣は保温性

ステンレスにアルミを挟んだ「アルミクラッド3層鋼」

ステンレスは保温性の高い素材ですが、予熱に時間が掛かるという欠点があります。kübellのフライパンはステンレスの間に熱伝導率の高いアルミを挟んだ「アルミクラッド3層鋼」を使用。アルミの熱伝導率の高さとステンレスの保温性が合わさり、じっくり火を通しながら料理を美味しく仕上げることが可能です。またニッケルの含有量の異なる2種類のステンレスを使うことで、耐食性に優れながらIHクッキングヒーターにも対応

お肉や魚を焼けば、外は焼きムラなく香ばしくパリッと、中はジューシーに。野菜は水っぽくなく炒めることが可能。どんな料理も「得意料理」として自信を持ってふるまうことができますね。

お手入れ簡単、丈夫で長持ち

ステンレスは他の金属に比べてさびに強いのが特徴。調理後、すぐに洗ったり水につけておけば汚れも落としやすく、しかも洗剤とスポンジでらくらくお手入れ。鉄フライパンに必須の「油ならし」も必要ありません。
ステンレスフライパンは高温や急激な温度変化にも耐えられる丈夫さを持っているので、一生ものの道具として活躍します。万一焦げ付かせてしまっても、たわしでゴシゴシ擦れば綺麗に落とすことができます

家庭になじむデザイン性

ステンレスフライパンには珍しい、「ブラック」と「レッド」の2色カラー展開

「冷たい見た目で敷居が高い、使いこなすには難しそう」というステンレスフライパンのイメージを払拭する、誰でも手に取りやすいナチュラルデザイン外面のカラー塗装と木のハンドルで、食卓にも、ちょっとしたアウトドアシーンにもマッチします。

ステンレスなのに軽量、耐熱温度は700度!シーンを選ばずいつでも

サイズは24cm。重いイメージのあるステンレスですがkübellのフライパンは816g。しっかりした造りでも扱いやすい軽さが特徴です。フッ素加工をしていないので、空焚きをしてしまっても安心。家族とのちょっとしたアウトドアイベントにも連れて行ってもらえるよう、外面にはセラミック塗装を施してあります。耐熱温度は700度で焚き火調理にも対。家での料理だけではなくお庭や河川敷でのBBQ、デイキャンプの焚き火調理でも活躍してくれます。

家でもアウトドアでも、一段上の料理をふるまって楽しい家族との時間を

家族とのコミュニケーションや思い出作りは、特別な場所に行ったり、いつもと違うことをする必要はありません。自分の得意料理を家族にふるまうことができれば、自然と食卓に家族が集まってきて会話が生まれます。なかなか外出が難しい今だからこそ、家でもアウトドアでも「同じ料理を一緒に食べる」という機会が、家族との大切な思い出になるのではないでしょうか。
商品概要
商品名 :kübell(クーベル) ステンレスフライパン
販売経路:Makuake(先行販売)https://www.makuake.com/project/ku-bell/
Makuake販売期間:2021年4月1日(木)〜2021年5月9日(日)
kübellブランドサイト:https://ku-bell.com/
価格  :定価14,800円(税込み)。Makuakeサイトからの購入の場合は超早割20%OFF、早割 15%OFF、その他10%OFF・5%OFFがあります(各種数に限りがあります)。
カラー:ブラック、レッド
サイズ :内径24cm、高さ5cm、全体長さ43cm、全体高さ10cm
重量  :816g
材質  :(本体)ステンレス3層鋼 2.0mm /セラミック塗装、(ハンドル)ブナ材 /ウレタン塗装
熱源  :ガス・IH・炭火・焚き火 ほかすべての熱源に対応